こう使えばよかったんだ！意外と便利な「桜えび」の使い道3選

あともう少しで春漁が解禁される「桜えび」。“桜”という名前のとおり、春らしい色で料理を華やかにしてくれる桜えびですが、なかなか食卓に登場する機会って少ないですよね。春らしい！と思ってついつい買ってみたものの、お好み焼きくらいしか使い道が浮か...